AcasăLIFESupa crema de leguma: 3 retete usoare

Supa crema de leguma: 3 retete usoare

spot_img

Supa cremă de legume este sănătoasă, nutritivă dar în același timp slabă în grăsimi și calorii. În plus, o poți prepara seara, pentru cină și o poți lua și la pachet a doua zi pentru serviciu. Ți-am pregătit 3 rețete ușoare de supe creme pe care trebuie să le încerci, care sunt la fel de rapide precum o retetă pentru pandispan pufos:

Supă cremă de roșii

Ingrediente

2 morcovi

O țelină

2 cepe

2 căței de usturoi

Ulei de măsline

1 cub de legume

2 conserve de roșii x 400 grame

6 roșii coapte

Busuioc

Curăță și taie morcovii, țelina, usturoiul și ceapa. Încălzește 2 linguri de ulei într-o tigaie și prăjește Ingredientele pe care le-ai curățat.

Adaugă cubul de legume în 1.5 litrii de apă fiartă și toarnă totul peste legume, alături de conservele de roșii și de roșiile proaspete, apoi lasă-le la fiert.

După ce sunt gata, adaugă busuiocul și sare și piper după gust. La final, folosește un blender vertical pentru a face o cremă din toate legumele.

Supă cremă de morcovi

1 ceapă

1 țelină

450 grame morcovi

1 linguriță de praf de ghimbir

Stoc de legume

Încălzește ulei de măsline într-o oală de dimensiuni medii și adaugă ceapa tocată, morcovii feliați și ghimbirul și prăjește-le timp de 3 minute. Adaugă stocul de legume, sare și piper și acoperă oala cu un capac.

Fierbe toată compoziția la foc mic, până când morcovii de înmoaie (aproximativ 20 de minute). După ce s-au fiert, folosește un blender pentru a transforma legumele într-o pastă. Este o reteta supa crema de legume ușoară și rapidă.

Supă cremă de ciuperci

1 ceapă

3 căței de usturoi

1 țelină

1 legătură de pătrunjel

Ulei de măsline

1.5 litri supă de pui sau de legume (stoc)

75 ml smântână lichidă

Curăță ciupercile și taie-le felii. Toacă ceapa, curăță usturoiul și țelina și toacă mărunt pătrunjelul.

Încălzește ulei în tigaie și adaugă ceapa, usturoiul și țelina. Păstrează patru linguri de ciuperci afară din oală și toarnă supa peste legumele trase la tigaie.

Lasă totul să fiarbă la foc mic, timp de 15 minute, apoi asezonează cu sare și piper. Trece legumele prin blender și amestecă toată crema cu smântâna lichidă. După ce ai terminat supa, adaugă ciupercile pe care le-ai pus de o parte.

Acete rețete sunt delicioase, sănătoase și ușor de realizat. În plus, au avantajul de a fi la fel de bune și următoarea zi, așa că poți pregăti o supă de care se poate bucura toată familia la cină și următoarea zi la prânz.

- Publicitate-spot_img
- Publicitate -spot_img
- Publicitate -spot_img
Partenerispot_img
25,220FaniÎmi place
6,503CititoriConectați-vă
5,245CititoriConectați-vă
1,200CititoriConectați-vă
1,860AbonațiAbonați-vă
De Citit
Alte Știri